C’est un village, un lieu de vie, de jardinage, de rencontres et d’échanges.
Actualités
Fleurs et plantes
A Mané-Ster, notre jardin regorge de fleurs pour notre plaisir mais aussi pour la fécondation par les abeilles.
Certaines fleurs sont là depuis 3 générations. Notre grand-mère Joséphine, était férue de botanique.
Au potager
Au potager, vous trouverez Noël qui s'active tous les jours. En fonction des surplus de nos récoltes, nous partagerons volontiers tomates anciennes, courgettes, basilic, concombres, melons, oignons, pomme de terre, pommes, raisins, potimarron, salades, carottes, betteraves rouges etc...
N'hésitez pas à demander une visite, il se fera un plaisir de vous expliquer ses astuces pour des produits bio, gustativement remarquables car cueillis mûrs.
A bientôt au jardin
Cidre 2020
Conjonction d'une lune favorable et d'une météo stable, il ne fallait pas attendre pour l'embouteillage du cidre 2020. C'était le 2 janvier...
Il s'annonce très prometteur. Lors de votre séjour, vous aurez l'occasion de le déguster.
Le cidre millésime 2020
En 2019, nous vous avions parlé du jus de pommes maison.
En ce moment, la production du cidre tourne à plein régime.
Vous découvrirez ces produits dans votre panier d'accueil....plus d'autres surprises.
Jus de pommes
Cet automne, nous avons fait nos propres jus de pommes bio pour garnir vos paniers d'accueil.
On parle de nous
Les gîtes de Mané-Ster ont eu le droit à leur article de presse.
Récolte du jour
Noël a fait la cueillette ce matin. Les clients ont apprécié son passage pour offrir ses tomates anciennes, concombres, poivrons, aubergines, tomates cerises, et courgettes.
De quoi se régaler une dernière fois avant leur départ demain. Pas d'inquiétude, il en reste pour ceux qui arrivent.
De notre côté, nous en profitons pour faire les conserves de sauces tomates qui raviront nos papilles cet hiver.
Atelier Pesto
L'été bat son plein et nous faisons découvrir à nos locataires la recette du pesto maison. Merci pour cet après-midi de partage.
Notre recette :
Atelier conserves
Durant l'été, nous nous faisons un plaisir de vous apprendre les techniques de conservation des légumes.
Un très bon moment partagé dans la bonne humeur
Récoltes
Il fait toujours très beau chez nous et les dernières cueillettes de tomates sont un délice. Nous vous présentons la "Yellow Stuffer" appropriée pour les tomates farcies. Elle est succulente et tient bien à la cuisson.
Au potager
Au potager, vous trouverez Noël qui s'active tous les jours. En fonction des surplus de nos récoltes, nous partagerons volontiers tomates anciennes, courgettes, basilic, melons, oignons, pomme de terre, pommes, raisins, potimarron, salades, carottes, betteraves rouges etc...
N'hésitez pas à demander une visite, il se fera un plaisir de vous expliquer des astuces pour des produits bio, gustativement remarquables car cueillis mûrs.
A bientôt au jardin
